PAOK Saloniki U21 to grecka drużyna piłkarska, grająca w rozgrywkach Superleague 2 (drugi poziom rozgrywek w Grecji). Drużyna jest rezerwową drużyną PAOK FC, grającego w Superleague Ellada (pierwszym poziomie rozgrywek w Grecji). PAOK Saloniki U21 została założona w 1953 roku i od tego czasu zdobyła jeden tytuł mistrzowski Superleague 2 oraz jeden Puchar Grecji U21. Drużyna rozgrywa swoje mecze domowe na stadionie Toumba Stadium, który może pomieścić 28 701 widzów.